2 Chemie - 2CH - Onderdelen - Staalvoorbereiding en analyse    Component behoort tot O.O.: Van monster tot te meten oplossing Afstudeerrichting: CH:Chemie Code: 20018 Academiejaar: 2009-2010 Type: ? Niveau: ? Programmajaar: 2 Periode binnen het modeltraject: :-- Aantal studiepunten: nvt Wegingscoëfficient: 49 Totaal aantal contacturen: 44 Totaal studietijd: 89,18 Deeltijds programma: Vrijstelling of overdracht: niet mogelijk Onderwijstaal: Nederlands Lector(en): Dhont Karin   KORTE OMSCHRIJVING In de onderwijseenheid “Staalvoorbereiding en analyses” komen aspecten zoals representatieve staalnames, homogene monsters, ontsluiting, onteiwitten en ontvetten van voedingsmiddelen, en verdunning van het staal aan bod. De toegepaste analysetechnieken zijn gravimetrie en volumetrie De neerslagstitraties en gravimetrie worden in hoorcolleges theoretisch benaderd. Er wordt geleerd een titratiecurve te berekenen en de invloed van zijreacties, verdunning en oplosbaarheid op het verloop van de titratiecurve en de ligging van het equivalentiepunt na te gaan. Tijdens de werkcolleges leert de student berekeningen maken uitgaande van de resultaten uit fictieve analyses. Het uitschrijven van reacties, het opstellen van stelsels en het omrekenen van de bepaling naar de uitdrukkingsvorm zijn hier belangrijk. COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN  Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen) Algemene competenties CH117 verwittigt bij afwezigheid CH118 respecteert deadlines/afspraken Algemene beroepsgerichte competenties CH232 structureert informatie op een overzichtelijke manier CH238 verzamelt gegevens en,/of meetresultaten in tabelvorm, volgens de richtlijnen CH245 organiseert het werk in een efficiënte planning CH255 schriftelijk: gebruikt korte zinnen en directe taal CH256 schriftelijk: maakt een schriftelijk wetenschappelijk, kernachtig en juist verslag volgens de regels beschreven in "Noteren en verslaggeving" Beroepsspecifieke competenties SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN voert analyses uit met analysemethoden gezien in de theorie (gravimetrie en neerslagstitraties) voert een correcte staalname uit bereidt een staal correct voor schrijft een praktijkjournaal volgens de voorschriften, plant efficiënt en maakt een realistische tijdsindeling voor het uitvoeren van de proeven bereidt nauwkeurig oplossingen en werkt analytisch zet de bekomen meetresultaten om naar de vereiste concentraties in het monster verwerkt de resultaten in een wetenschappelijk en taalkundig correct verslag zoals voorgeschreven neerslagtitraties/argentometrie: de student berekent titratiecurven; schat de invloed van de verdunning en de grootte van Ks op de titratiecurve, de ligging van het EP en de grootte van de sprong correct in berekent concentraties ahv resultaten uit een neerslagstitratie of een gravimetrische bepaling (vraagstukken) LEERINHOUDEN Gravimetrie ; homogene precipitatie. Neerslagstitraties volgens Mohr , Fajans en Volhard Neerslagstitratiecurven. Soxhlet extractie. Gasvolumetrische bepaling . Stikstofbepaling volgens Kjeldahl . Analyse van melk. STUDIEMATERIAAL Uitgewerkte recepturen van de proeven. Digitale buretten. Aangepast glaswerk en labomateriaal   . Praktijknota’s “Van monster tot te meten oplossing” - auteur: K.Dhont - Plantijn Hogeschool  2009. WERKVORMEN Soort werkvorm uren   % hoor- en werkcolleges: 14  lesuren   14,29 practicum en oefeningen: 28  lesuren   28,57 vormen van groepsleren: 0  lesuren   00,00 studietijd buiten contacturen: 54  klokuren   55,10 Verdere toelichting: Hoorcolleges . Vraagstukkensessies waarbij in groepjes van 4 gewerkt wordt . Opdrachtjes in de cursus om zichzelf te toetsen op kennis en inzicht van de theorie. Laboratoriumproeven uitgevoerd per twee. EVALUATIE Eerste examenperiode Permanente evaluatie van het labwerk. Deelname aan de labsessies is verplicht; elke niet uitgevoerde praktijkoefening wordt "0" gekwoteerd. De gemiste gewettigde labsessies worden ingehaald tijdens de lesweken van dezelfde periode. De student werkt een regeling uit en legt deze ter goedkeuring voor aan de verantwoordelijke lector. Verslagen. INT4-2 bevat kennis- en inzichtsvragen over de theorie, vraagstukken en labsessies. Indien een student er niet in slaagt om alle door hem gewettigd gemiste labs binnen een periode in te halen, werkt de opleidingscoördinator een individuele regeling uit. De student dient hiervoor de opleidingscoördinator tijdig te contacteren tijd voor examinering uren 2 %    02,04 Tweede examenperiode INT4-2, de permanente evaluatie blijft behouden.